O que é Kombucha

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A kombucha é uma bebida fermentada levemente gaseificada, que apesar de ser milenar muitas pessoas ainda desconhecem,

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Kombuchas é uma bebida probiótico, levemente gaseificada, sem álcool. 

Que devolve bactérias do bem ao nosso intestino, regula nossa flora intestinal, aumenta nossa imunidade, melhora nossa absorção de alimentos.

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Auxilia na diminuição da ansiedade, pois mais de 90% da serotonina está no nosso intestino, auxilia no emagrecimento. 

E outras infecções e inflamações, inclusive diabetes. 

Em nossa formula de kombuchas não adicionar co2, sucos ou qualquer aditivo químico. 

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Dessa maneira as nossas kombuchas são concentrada, o probiótico está 100% na fórmula,  sendo assim 50 ml de nossas kombuchas é o suficiente para nosso intestino absorver o probiotico e trazendo todos os benefícios necessários.

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Nossas kombucha se destaca pelo sabor leve e suave.

 
E de onde veio?

Na verdade, é uma bebida muito antiga, por volta de 2000 a.C, provável que tenha nascido na China. A lenda mais famosa da origem de Kombucha data da dinastia do imperador Qin Shi Huang (221-206 AC). A história conta que o imperador Qin procurava todos os meios possíveis para prolongar sua vida e tomava kombucha como seu “chá para imortalidade’’. Esse chá era feito especialmente para ele pelos seus médicos. 

Em documentos antigos, podemos achar menção à esse “elixir da vida longa” como um chá fermentado a partir de um cogumelo. Até hoje muitas pessoas se referem ao SCOBY como cogumelo por sua aparência física.

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Outra lenda é sobre um médico coreano que curou o imperador japonês In-giyõ (415 AC). Esse médico passou a ser chamado de Dr Kombu-ha, essa poderia ser outra evidencia que remete ao kombucha, porém nada comprovado.

Após muitas pesquisas, o que um grupo de apaixonados pelas kombuchas acreditam é que a bebida foi um feliz acaso da natureza, onde um copo de chá adocicado ou um vinho doce foi esquecido em algum local, um inseto pousou no recipiente e junto com ele trouxe uma bactéria chamada acetobacter e algumas leveduras locais.
Essa bactéria é a base para que ocorra a fermentação e a acidificação de todo o processo do Kombucha, surgindo a primeira Kombucha.​

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O nosso objetivo é levar saúde ao maior número de pessoas que tomarem nossas kombuchas. 

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Quer saber como a idealizadora da Amigos da Vida Kombuchas se curou com essa bebida milenar?

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“Porque Somos Amigos de sua Vida”

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